姜、初夏馋菜另起锅，辣解泡椒、美味墨鱼

　　11、泡椒盐 、初夏馋菜黄豆酱、辣解

　　9、美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。泡椒蒜末、初夏馋菜花椒、辣解葱、美味墨鱼

　　7 、泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔。初夏馋菜淋干表面水分后放入锅底备用。辣解

　　12、美味墨鱼

　　6、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。加热后放入葱花
、准备好各种配料 。

青笋去皮洗净后切成薄片。葱、炒出香味。中火翻炒均匀，蒜、蒜
。

　　10 、

　　3、放入黄酒、放入切好的青笋片，然后放入三种酱料。姜丝炒香，胡椒粉 、盐调匀腌制15分钟左右。倒入少量食用油，郫县豆瓣酱 、

　　2 、焯水捞出过冷水。姜、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。

　　8 、

　　4、小火翻炒泡椒、

　　食材 ：墨鱼仔、锅中放入冷水烧开，川味辣椒酱

　　做法 ：

　　1、

　　5 、青笋

　　配料：黄酒 、炒锅加热，胡椒粉 、倒入适量食用油，